飛龍棧主

承接上篇發表的文章

這是非凡新聞週刊在最後一頁的報導中

總編輯李文娟小姐寫到的採訪後記

<見證美食發展趨勢15年>

說起個人的美食見證

其實從小到大對於自己的飲食都有相當的回憶

記得我是民國37年第一次坐飛機來台灣

搭乘的是老母機

那個時候就已經是台北直航

第二次再來的時候是坐利公輪來的

在利公輪上俯視碼頭

看見一個小朋友背著黑黑的小木箱

叫喝喊著"枝仔冰"買"枝仔冰"

當時的一支"枝仔冰"是老台幣2000元

後來俞鴻鈞從上海運來了大批黃金的一部分

作為發行新台幣的後盾

這在台灣的貨幣史上是相當關鍵的時刻!

小時後看到<源丸冰店>

答!答!答!答!造冰機有規則的打出冰水

冰水就流盡了陽溝(沒有蓋子的水溝稱為陽溝)

現今的水溝多是有加蓋的!

衡陽路/懷寧街口有賣冰淇淋的店

晚上重慶南路上有騎著孔明車的芋仔冰叫賣聲

至今依然令人餘音猶存

衡陽路上"白熊冰淇淋"店的香草味

至今回味起來真是令人想念!

飲食的發展是演進的,沒有好壞對錯!

而每個不同的時期飛龍棧主都很興趣觀察

特別留意生活週遭與飲食相關的行為脈動

從中也發覺不少樂趣

這也算是自己少年時期的社會學吧!

屬於自己見證飲食發展的歷程!